カットで来店したSさんが、塩漬けしたナスを持ってきてくれた。
「わあ こんなに沢山ありがとう。 薄切りして生姜を混ぜて頂くわ。 秋ナスは美味しいのよね。 立派なおナスだわねえ」と喜ぶ私にSさんは言った。
「立派って言われても、これお宅の茄子だよ。 うちのはあまりならなかったから、お宅の分は黙ってお宅のなすをとらせてもらったのよね。 気が付かなかった？ 信じられないボケぶりだね。」
何と言われようと私はとても嬉しかったのである。
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この記事へのコメント
ワンちゃん
台風２２号が、今日の午後から明朝にかけて
雨・風の影響をもたらしそうですね。
我家では、カーポートの支柱の取り付けと
台風２１号で３ケの鉢植えの木が倒れ込んだ対策を
これから始めるところです。
無駄骨折り損に成りそうですが
頑張ってみます。
茄子の塩漬け美味しそうです。
我家では「しおし」と呼称して「味噌漬け」と
区分けしていたようです。
「茄子のしおし」・「たくわん」・「梅酒」は、
今は亡き母親が、毎年仕込んでくれて
おやつ代わりに勝手にいただいておりました。
７人の兄弟姉妹が居りましたので
アッと言う間に平らげておりました。
手作りと母親の心づくしの味が思いだされます。
心遣いに溢れた近隣の方がいていいですね。
茄子の塩漬けを観て
一言勝手なことを申し上げました。
気候変動の多い中、ご自愛ください！
Seiko
わぁ～っ！ 茄子！ 美味しそう～！！
薄切りして生姜を混ぜて、
私も頂きたいです～～！！
あらま、サチ邸の茄子だったのね～～
黙ってとって、茄子の漬物にして返す、
いいなぁ～～♪♪ そういうの♪
なんか、昭和的お付き合い、って感じで、
懐かしい気がします♪
う～ん、漬け物食べたくなった！
即席漬け、作ろうっと～～ 茄子はないけど。。。
サチ
私も今まで支柱を見まわってました。
もう台風は終わってほしいですねえ。
かなり濡れたのでなんか寒気がしてきました。
風邪を引かないように今夜は葛根湯のドリンクを飲んで寝ます。
昔は皆手作りだったようですね。
お母様素敵ですね。 私なんか漬け物には疎くて(-_-;)
食べるのは大好きなんですけどね。
味噌漬けですかあ。 美味しそうですね。
来年の収穫時には作ってみますね。
そうなんです。
近所の人は皆さん親切で有難いです。
なかなかお返しができなくて。
ワンちゃんさんもどうぞご自愛くださいね。
台風が過ぎれば少しは楽しい事もあるでしょうしね。
サチ
食べる分だけ生姜で食べています。
切り置きするとすぐに黒くなってしまうのでねえ。
そうなのよ。
昭和の頃の様に食べ物が行ったり来たり。
一人暮らしにはとても助かります。
そちら猛吹雪ですって？
こちらも雨は朝からで今は風も出てきました。
いい加減にしてよ台風って感じ。
我が家の茄子ができているのか、２日も行かないともう判らなくなります。
忙しいとどうしてもねえ。
一日が３０時間くらいあればねえ。
お互い忙しすぎるよね。
ぐーま
台風の影響もなく新幹線で品川へとうちゃこ。
ナスの漬物色も綺麗だね。
おいしそうだ！！
それがナスはサチさん作（╹◡╹）
立派なナスね(笑)
そりゃぁ、サチさん作ですからね！！
サチ
そうなの。 ナスの漬物はどうしても黒くなりがちだけど、
これは色が綺麗なので余計美味しく感じました。
これ一人でみんな食べちゃったわ。
我が家のなすも作り方次第でこんなに美味しくなるのね。
うちのだって聞いて驚いて食べてみてまたびっくり。
うんうん 立派なナスでした。
でも今考えると今年のナスは不作だなって思ってました。
あまり獲れなかったもの。
まさかねえ（笑）