嬉しかった頂きもの

↓頂いた白菜 体力を考え、一昨年夫名義だった小さな畑を親戚に貰って頂いた。　 農作業の必要がなくなり、肉体疲労はなくなったが、買った野菜は矢張り自作のそれよりは硬くて消毒が案じられた。 そんな時、常連さんが自作の白菜を持ってきてくれた。八百屋さんのそれとは全く違って葉がとても柔らかそうだ。 早速柔らかい部分を塩漬けにし、葉と茎を使って、バラ肉とキクラゲ、シラタキを入れて白湯スープ…

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