焼き茄子

↓我が家のエキナセア↓我が家の茄子昨夕、さっぱりしたおかずが欲しくて畑のナスを収穫した。4つ切りにしてトースターで焼き、冷やして皮ごと生姜醤油で食べるととても美味しかった。 手作りの料理(と言うほどの物ではないが)は久しぶりなので大満足だ。コンビニの弁当に頼らず、少しは女らしく自分でも作らなければと殊勝な気持ちになったが、いつまで続くかは甚だ疑問である。 ブログランキングに登録してい…

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