感謝感激

昨日のMさんのお土産は、長野のスキー場で採集してきた沢山の新鮮な蕨だった。 生で食べた残りを漬け込めるようにと、味噌漬け用の味噌も一緒で、私は嬉しさに飛び上がってしまった。 蕨も道の駅で売っているこの味噌も、私の大好物だからだ。 夕食には鰹節をのせた生の蕨に醤油をかけて美味しく頂き、残りは味噌に漬け込んだ。 今朝起き抜けに味を見ると、つかり加減が絶妙なのですぐに味噌を拭い落とした…

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