嬉しかった事 2017年09月07日 日記 ガーデニング ひとりごと ↑我が家のオキザリス 半月ほど前、キュウリが獲れすぎたので塩熱湯に漬け込んで重しをかけた。 ４回ほど塩熱湯を取り替え、10日後に取り出して冷蔵庫に入れた。 昨日、小口切りして１時間程水につけて塩分を抜き、畑のしょうがをすりおろして和え、作り置きした一味を加えると酢豚に食傷気味だったせいかさっぱりと美味しかった。 ＴさんとＫさんにお裾分けすると、「こうゆうのも作れるんだあ…続きを読む
