スチームグリルで油分制限

高脂血症の症状を改善したくて、スチームのグリルを買った。 テレビCMに乗せられた感もないではないが。 初めての試し焼きには、冷蔵庫のあり合わせ野菜を使ってみた。 玉ねぎ、ジャガイモ、サツマイモ、椎茸、キャベツ、カボチャに、少量のばら肉とイカとウインナーを加え、全てに塩コショウし、油を一切使わずに蒸し焼きにした。  大匙一杯のワインを周りに流し入れただけなのに、全てがふっくらと…

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