見かけも大事

日記 ガーデニング ひとりごと

赤大根を収穫した。外側は白いが切ると中味は綺麗な赤のこの大根は、歯ごたえのあるシャキシャキ感が魅力だ。 三杯酢につけて数時間冷蔵すると予想以上に美味しくなったので、パーマで来店したUさんにお茶と一緒に出してみた。 「これ本当に畑で作ったの？　やるじゃん！人は見かけによらないって本当だね」と微妙な褒められ方だが、美味しいには違いないのだからと黙っていた。 しかし思ったのである…

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