20日大根の収穫

日記 ガーデニング ひとりごと

昨朝20日大根の収穫をした。3回目である。前回は全て酢漬けにしたが、今回は塩を揉みこんで軽く重しを乗せた。 夕方食べてみると、酢漬けとはまた違ったさっぱり味で美味しかった。半分をTさん宅に届けると、「へえーー　こんなのも作ったんだあ　やるじゃん！」と喜んでくれた。 幾つになっても褒められるのは嬉しいものである。天気は悪くないし、体調もまあまあでそれなりに幸せな一日だったのである。…

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