気楽に行こうよ

↑我が家のペラルゴニューム パーマをかけながらDさんが言った。「私が死んだら出棺の時物陰から見送ってね。家族葬だからお葬式には無理だけど。貴女が先に死んだら私も野辺送りするからさ。」 「うんうん 家族じゃないけど家族並みの仲ってことだよね」と同感した私は頷いた。しかしこんな風にも思ったのである。 病気とか死とか年金とか、この頃この手の話題ばかり。もう少しポジティブな会話がしたい…

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八頭のズイキ

八頭の生ズイキを頂いた。獲れたてだからスポンジのように柔らかい。乾燥させた保存食も美味しいが、これだけ新鮮なら直ぐに食べるに限る。 にんにくの芽と共に、にんにくの香りを強めに付けたオリーブ油で炒め、オイスターソース、醤油、紹興酒、砂糖で味付けをすると文句なく美味しかった。 実家近くの横浜中華街で、小さい時から食べ慣れたにんめ炒めを思いだし、懐かしくて胸が熱くなった。最近の私は…

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真夜中のけんちんすいとん

昨夜は妙に眠れない夜だった。別に何があった訳でもないのに、何度も目覚めてしまうのだ。 3度目に目覚めた深夜の二時には、1時間程目を閉じて横になっていても眠れず、思い切って起きてしまった。 下に降りてキッチンに行くと、「何があった?」とでもいうようにベルがのそりと入ってきた。暫くは録画したサスペンスドラマを見ていたが、小腹が空いてきたので冷蔵庫の野菜でけんちんすいとんを作った。 …

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